SCHLEMMERTOPF BALKAN 50g

Gewürzzubereitung

Zutaten: Paprika, Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Curry*, Chili, Muskat, Thymian, Tomaten, Oregano, Piment, Rauch
*Inhaltsstoffe der Zutat „Curry“: Curcuma, Coriander, Senf, Cumin, Chili, Speisesalz, Fenchel, Zimt, Nelken (Spuren: Kichererbsen, Mohn)

Verwendung: Für Fleisch- und Gemüsegerichte

Schlemmertopf Balkan Rezept (für 4 Personen):
500g Schweine- und Rindergulasch
250g Hackfleisch
2 gewürfelte, geräucherte Mettwürste
2 geschnittene Zwiebeln
in etwas Öl anbraten
Je 1 rote, gelbe und grüne Paprika
2 Tomaten
in Stücke schneiden und dazu geben
150ml Wasser
250ml Ketchup
3-4 EL Gewürz
unterrühren und bei geschlossenem Topf bei 200 Grad 90 Minuten garen
Dazu Nudeln oder Reis servieren