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Hawaiisalze
Salze haben auf Hawaii, genau wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder – Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit, grün für die üppige Vegetation und weiß für das Wasser, welches die Inseln und die schneebedeckten Bergspitzen umgibt. Beim roten und schwarzen Hawaii-Salz handelt es sich um ein Dekorsalz.
Hawaii Salz grün
Unser grünes Hawaii Salz wird an der Pazifik Küste vor der Insel Molokai gewonnen. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten vermischt. Das grüne Hawaii Salz wird mit Bambusblätterextrakt vermengt und bekommt so seine typisch grüne Farbe. Probieren Sie grünes Hawaii Salz zu typisch asiatischen Gerichten mit Reis oder Meeresfrüchten.
Inhaltsstoffe:
>97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,65%Mg, 4,28% SO4
(Analyse: Prüfbericht 12003116 – 006 Hamburg 2012)
Erhältliche Verpackungsgrößen:
150g Papier Faltschachtel:
Besonderheiten: Farbe und Geschmack
Geschmack: Sehr intensiv salzig, milder bambusähnlicher Geschmack
Gerichte: Asiatische Gerichte mit Reis oder Meeresfrüchten
Grünes Hawaiisalz aus den USA
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