KALAHARI-Wüstensalz, Granulat, 200g Beutel

Kalahari Wüstensalz

Das Biova Kalahari Wüstensalz ist ein außergewöhnliches  Produkt: Es wird in der Kalahari Wüste im südlichen Afrika aus einem natürlichen Salzsee gewonnen, in der Sonne getrocknet und danach verpackt. Das Gebiet war immer unbesiedelt und ist nicht industriell genutzt worden. Somit ist das Biova Kalahari Wüstensalz ein Gourmet Salz völlig frei von irgendwelchen negativen Umwelteinflüssen. Das grobkörnige Salz ist der Originalzustand des Salzes; es wird bei Bedarf mit Hilfe einer Edelstahlmühle zu mittelgrobem und feinem Salz gemahlen. Es werden keine weiteren künstlichen oder sonstige Stoffe zugefügt.

Qualitätsmerkmale dieses Salzes:

– Sonnengetrocknet
– Per Hand gewonnen
– Reines Natursalz ohne Zusätze
– Über 280 Mio. Jahre alt
– Enthält viele Mineralien und Spurenelemente

Dieses Salz ist trotz der guten Qualität zu einem vernünftigen Preis erhältlich. Spitzenköche schwören auf diese naturreine Wüstensalz!

Ausgezeichnet vom International Quality & Taste Institut in Brüssel!

>93,7% NaCl, 0,03% Ca, <0,008%Mg, 4,0%Sulfat, 0,134% S04, 0,006% Kalium
Feuchtigkeit: ca. 0,04%
(Analyse: Prüfbericht 12003116 – 023 Hamburg 2012)