Unser Knoblauchsalz, eine Mischung aus Fleur de Sel und Knoblauch, ist ein vielseitiges Gewürz, das eine intensive Knoblauchnote mit der Salzigkeit des Meersalzes kombiniert. Hier sind einige Möglichkeiten, wie du Knoblauchsalz verwenden kannst:
- Zum Würzen von Fleisch: Verwende Knoblauchsalz als Rub für Fleisch wie Steak, Hähnchen oder Schweinefleisch, um ihm einen intensiven Geschmack zu verleihen. Reibe das Fleisch großzügig mit dem Gewürz ein und lasse es vor dem Braten oder Grillen marinieren.
- Auf gegrilltem Gemüse: Bestreue gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Pilze mit Knoblauchsalz für zusätzlichen Geschmack und Aroma.
- In Saucen und Dressings: Verwende Knoblauchsalz in hausgemachten Saucen wie Tomatensauce, Salatdressings oder Dips für einen intensiven Geschmack von Knoblauch und Salz.
- Auf geröstetem Brot: Bestreiche geröstetes Brot mit Olivenöl und streue etwas Knoblauchsalz darüber für eine einfache aber köstliche Beilage.
- In Suppen und Eintöpfen: Gib Knoblauchsalz zu Suppen und Eintöpfen für zusätzliche Würze und Aroma.
- Auf Pommes Frites oder Kartoffelgerichten: Bestreue Pommes Frites oder gebackene Kartoffeln mit Knoblauchsalz für einen würzigen Kick.
- In Kräuterbutter: Mische Knoblauchsalz mit weicher Butter und frischen Kräutern für eine aromatische Kräuterbutter, die du auf Brot, Steak oder gegrilltem Gemüse genießen kannst.
