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GARAM MASALA 50g

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SKU 04-0009-0050-2 Kategorie

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Enthält: Sellerie, Senf

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Gewürzzubereitung  für die indische Küche, Fleisch und Geflügel

Zutaten: Pfeffer, Paprika, Curry*, Chili, Kümmel, Ingwer, Coriander, Zimt, Cardamom, Piment, Nelken, Brühe*
*Inhaltsstoffe der Zutat „Brühe“: Speisesalz, Würze, Dextrose, pflanzl. Fett, Sellerie, Senf, Gewürzextrakte, natürliche Aromen*Inhaltsstoffe der Zutat „Curry“: Curcuma, Coriander, Senf, Cumin, Chili, Speisesalz, Fenchel, Zimt, Nelken (Spuren: Kichererbsen, Mohn)

Verwendung: Garam Masala ist eine aromatische Gewürzmischung, die in der indischen Küche häufig verwendet wird. Sie kann vielseitig eingesetzt werden und verleiht Gerichten ein warmes, würziges Aroma.

  1. Currygerichte: Garam Masala ist ein wesentlicher Bestandteil von vielen Currygerichten. Fügen Sie es hinzu, um den Geschmack zu intensivieren und eine wärmende Note zu verleihen.
  2. Fleisch- und Gemüsegerichte: Streuen Sie etwas Garam Masala über gebratenes oder gegrilltes Fleisch oder Gemüse, um einen Hauch von Würze hinzuzufügen.
  3. Suppen und Eintöpfe: Ein Teelöffel Garam Masala kann Suppen und Eintöpfen eine zusätzliche Geschmacksdimension verleihen.
  4. Marinaden: Verwenden Sie Garam Masala als Bestandteil Ihrer Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse, um ihnen eine exotische Note zu verleihen.
  5. Reisgerichte: Mischen Sie etwas Garam Masala mit gekochtem Reis für ein aromatisches Beilagengericht.

Denken Sie daran, dass Garam Masala relativ intensiv ist, also fangen Sie mit kleinen Mengen an und passen Sie die Menge je nach Geschmack an.

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glutenfrei, laktosefrei, ohne Glutamat, vegan, vegetarisch

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