CHILIS CAYENNE-PFEFFER 50g, gemahlen

Cayennepfeffer ist bekannt für seine Schärfe und wird oft in der Küche verwendet, um Gerichten eine angenehme Schärfe zu verleihen. Hier sind einige Verwendungsmöglichkeiten für Cayennepfeffer:

1. Würzen von Fleisch: Cayennepfeffer eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleischgerichten wie Hühnchen, Rindfleisch oder Schweinefleisch. Sie können den Cayennepfeffer mit anderen Gewürzen mischen, um eine würzige Marinade herzustellen oder ihn direkt auf das Fleisch streuen, bevor Sie es braten oder grillen.
2. Suppen und Eintöpfe: Fügen Sie Cayennepfeffer zu Suppen und Eintöpfen hinzu, um ihnen eine angenehme Schärfe zu verleihen. Es passt gut zu Gemüsesuppen, Bohneneintöpfen und vielen anderen herzhaften Gerichten.
3. Scharfe Soßen: Cayennepfeffer ist ein beliebter Bestandteil von scharfen Soßen. Sie können ihn verwenden, um hausgemachte scharfe Soßen für Gerichte wie Chicken Wings oder Tacos zuzubereiten.
4. Chili con Carne: Cayennepfeffer ist ein klassisches Gewürz für Chili con Carne und verleiht diesem Gericht die charakteristische Schärfe.
5. Gemüsegerichte: Streuen Sie Cayennepfeffer über gebratenes oder gegrilltes Gemüse, um ihm einen würzigen Kick zu verleihen.
6. Eingelegtes Gemüse: Verwenden Sie Cayennepfeffer als Zutat für eingelegtes Gemüse wie eingelegte Jalapeños oder andere scharfe Pickles.

Beachten Sie jedoch, dass Cayennepfeffer sehr scharf ist, daher sollten Sie vorsichtig sein und die Menge je nach persönlichem Geschmack anpassen. Wenn Sie empfindlich auf Schärfe reagieren, sollten Sie die Menge reduzieren.

EAN 4250523592124